Beskrivelse
Sofistikert, stemningsfull og deilig, Martinien vil aldri gå av moten. Med opptreden i utallige filmer – for eksempel en av Bond-filmene – er det en av de mest populære og kjente cocktailene gjennom tidene. Å lage en martini er enkelhet personifisert, den klassiske oppskriften krever bare to ingredienser (ikke medregnet garnityret): gin og vermouth.
Nå er Matt Hranek her for å fortelle oss alt vi trenger å vite om den ikoniske cocktailen. I likhet med Hraneks The Negroni, vil The Martini gi leserne innsikt i drinkens opprinnelse fra det nittende århundre, samt verktøyene for å lage 35 enkle varianter av drinken – en kombinasjon av oppskrifter fra forfatteren, oppskrifter fra eksperter/bartendere over hele verden , og ikoniske versjoner som enhver martini-fanatiker må ha for hånden.
Inkludert er forfatterens egen versjon, alltid med gin (aldri vodka), servert iskald og tørr med en vri av sitron (eller, i svært sjeldne tilfeller, som når han er sulten, en oliven); Martinez (ca. 1849), oppkalt etter byen Martinez omtrent 25 mil nordøst for San Francisco, hvor noen sier at alt begynte; en lime martini, et nikk til Hraneks far, som elsket en gin og tonic; og New York City-legenden Russ & Daughters Cafes egne martinier, «The Lower East Side» og «The Smoked Martini». Det vil være detaljer om ingredienser, metoder (å riste eller røre?), garnityr, utstyr, glass; hvor du kan få den beste martinien rundt om i verden, og mer. Vakker original- og arkivfotografering gjør dette til en uimotståelig gave til alle som elsker å nyte en martini.
Spesifikasjoner
Forfatter: Matt Hranek
Vekt 0,4 kg
Mål 15 × 1,5 × 21 cm
Cover: Innbundet
Sider: 160
Språk: Engelsk
ISBN 9781579659639
